5-GANG-FESTTAGSMENÜ

so gelingt das Weihnachtsmenü

Geräucherte Gänsebrust auf Feldsalat mit Walnüssen,
Cranberrys und Feigen, dazu süß-saures Himbeerdressing

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Kräftiges Pilzsüppchen mit Crème fraîche & Kräutern

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Gebratener Wolfsbarsch mit Haselnusswirsing
und Speckcroûtons

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Geschmorte Brust und Keule von der Ente,
dazu Preiselbeer-Rotkohl, Kräuter-Serviettenknödel
& winterliche Gewürzjus

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Weihnachtliches Tiramisu mit Mokkalikör
und Zwetschgenröster

inklusive unserem RUNDUM-SORGLOS-PAKET:

prickelndes Empfangsgetränk
dekorativ gedeckter Tisch
dem Thema entsprechendes Menü
Getränkepauschale: vom Sommelier ausgewählter Weiß- und Rotwein, Wasser, Bier, Softgetränke & Espresso
Service, Leihschürzen, Equipment
aufräum- und spülfreies Event
Rezeptheft im Anschluss per Mail

129 EUR / Person