SEAFOOD – fangfrisch aus dem Meer

Frischer Fisch, knackige Garnelen, eine Prise Meersalz – wer einmal die echte Küstenküche gekostet hat, weiß: Seafood macht glücklich.

Best of 95° – unsere beliebtesten Genüsse

Entdecken Sie die Highlights unserer Kochschule: Ein Menü voller Lieblingsgerichte, von aromatischen Vorspeisen über raffinierte Hauptgänge bis hin zu unwiderstehlichen Desserts.

Alpenküche – Der Gipfel der Genüsse

Lassen Sie sich von den herzhaften Aromen der Alpen verführen! Knusprige Forelle, deftige Brezel-Knödel, zarter Zwiebelrostbraten und ein süßer Germknödel zum Abschluss.

Steak and more

Lernen Sie in unserer Kochschule 95 Grad in Lüneburg, wie Sie saftige Steaks und köstliche Beilagen zubereiten. Für Fleischliebhaber und Genussmenschen!

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